Moj profil

Triple chocolate cup cakes

30 minuta
81
Triple chocolate cup cakes

Čokolada, čokolada i samo čokolada....

Čokolada, čokolada i samo čokolada....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Sastojci za cup cakes
140 g brašna
140 ml mleka
60 g crne čokolade, sitnije iseckane
30 g kakaoa
1 kašičica vanile ili 1 kesica
prstohvat soli
korica pomorandže ili nekoliko kapi prirodnog ulja od pomorandže
Sastojci za kremu
120 g mlečne čokolade
mrvice od čokolade
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Napraviti prvo kremu, može i veče pre ( ja sam je pravila sat vremena pre cup cakes i nije mi se dobro stegla, ali nisam imala vremena da je čekam, jer smo morali da idemo )

Otopiti čokoladu ( u originalnom receptu kaže crnu, ja sam koristila mlečnu, jer deca više vole nju ) na pari i dodati slatku pavlaku,sve izmešati i ostaviti nekoliko sati u frižider da se stegne ili preko noći.

Možete je umutiti a i ne morate, staviti je u špric za dekorisanje torte i ukrasiti cup cakes i posuti sa mrvicama čokolade

2.

Umutiti jaja sa šećerom, dodati otopljen puter, koji ste prethodno ohladili, vanilin šećer ili tečnu vanilu, koricu pomorandže,so i na kraju dodati mleko,sjediniti mikserom sve zajedno.

Brašno, kakao i prašak za pecivo prosejati sve zajedno i polako dodavati u masu od jaja i sjediniti sa žicom za mućenje.

Na kraju dodati sitnije sečenu čokoladu.

3.

U pleh za muffine staviti korpice, i svaku napuniti 2/3.

Zagrejati rernu na 160°C sa ventilatorom i peći ih oko 20 minuta.

Ostaviti ih da se ohlade 5 minuta u kalupu, izvaditi i ostaviti na žici da se potpuno ohlade.

Hladne muffine ukrasiti sa kremom i posuti sa mrvicama čokolade.

  • Mafini(3)
  • Muffini(1)
  • Cakic-is(1)
  • Mafini-i-kuglofi(1)
  • Cok-muffini(1)
  • Muffins(1)

11

Kao i svaki vaš recept, muffini su odlični. 🙂 Malo sam se poigrala i umjesto mliječne čokolade stavila bijelu, ispalo super.

Odlični su, slika je u galeriji! Hvala Pomoravka 🙂

Ipak ih danas spremam. Komadići čokolade se pretpostavljam na kraju dodaju u umućeno testo?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Božićna torta
lynda

Božićna torta