Moj profil

Trojni hleb

16
Trojni hleb

Naziv potice od tri vrste brasna, dodati po zelji semenke i mesiti divan hleb :D

Naziv potice od tri vrste brasna, dodati po zelji semenke i mesiti divan hleb :D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Testo
1 kasika otopljenog meda
1 kasika ulja
1 kasicica soli
200 g brasna tip "500"
100 g razenog brasna
400 g integralnog psenicnog brasna
po potrebi mlake vode
po zelji: susam, lan ili semenke bundeve i sl.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U toplo mleko staviti otopljen
med i svez kvasac i pustiti
da nadodje.

2.

U sud za mesenje pomesati
sve ostale sastojke osim vode.
Dodati uskisli kvasac i uz dolivanje
mlake vode zamesiti testo koje
se ne lepi za ruke.
Testo mesiti oko 5 minuta na
pobrasnjenoj povrsini,
pokriti krpom i ostaviti 1 sat da kisne.

3.

Posle tog vremena premesiti
testo i ostaviti ga jos 1 sat.

4.

Nakon tog vremena podeliti
testo na dva dela, oblikovati
vekne ili hleb i staviti u podmazan
pleh za pecenje.

5.

Ostaviti pokriveno jos 30 minuta
i peci u rerni zagrejanoj na
250 stepeni oko 15 minuta.
Smanjiti temperaturu na 180
i peci hleb dok se lepo ne zarumeni
i odvoji od pleha u kom se pece.

6.

Peceni hleb poprskati hladnom vodom,
uviti u cistu krpu i ostaviti ga da se prohladi.

Posluživanje

Ovaj hleb ne naraste puno, ali je lepog ukusa i dugo ostaje svez.

  • Kruh(3)
  • Raž(1)
  • Dizano-kruh(1)
  • Integralni-hleb(1)
  • Hleb-jaca(1)
  • Hleb(1)

22

Hvala vam 🙂

Ovakav hleb se ne može naći u pekari! Svaka čast Jafi😘

eto nasla sam receptic.Bravo prelep hleb

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Dobar jutarnji kruh
fatlies

Dobar jutarnji kruh

Recepti koji koriste slične sastojke

Razeva pita sa cajnom kobasicom i gljivama
ratatouille

Razeva pita sa cajnom kobasicom i gljivama