Moj profil

trokutovi sa mljevenim mesom

241
trokutovi sa mljevenim mesom

planuli su... ali, nakon što su izvađeni iz rerne :)
Recept je iz starog časopisa "Kuhinja" gdje se po receptu prže u ulju, ja sam ih pekla u rerni, lakše je a i bolje :) 

planuli su... ali, nakon što su izvađeni iz rerne :)
Recept je iz starog časopisa "Kuhinja" gdje se po receptu prže u ulju, ja sam ih pekla u rerni, lakše je a i bolje :) 

Sastojci

potrebno je
1 dl ulja
3 kom jaja
1 kom (18o g) kisela pavlaka
1 kašičica soli
1/2 kašičice bibera
po potrebi susam

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju propržiti sitno sjeckani luk.Dodati mljeveno meso, posoliti i pobiberiti. Dinstati dok ukrčka tečnost koju meso pusti.
Jaja umutiti, dodati kiselu pavlaku, kiselu vodu i posoliti po potrebi.Od ove smjese odvojiti 3 kašike za premazati trokutove.
Kad se meso prohladi sjediniti sa jajima.
Kore presjeći na pola po dužini.

2.

Uzeti jedan list kore, premazati sa 2-3 kašike fila, preklipiti po malo sa strana i preklapati da se dobije trokut.

3.

Gotove trokute slagati u pleh premazan sa malo ulja, ili prekriven papirom za pečenje, premazati sa filom koji smo odvojili i posuti susamom

4.

Peći na 200 C

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+15

Pogledaj sve fotke