Moj profil
nena1966
27.1.2013.

Tropikana torta

120 minuta
5

:)

:)

nena1966
27.1.2013.

Sastojci

za
Sastojci za kore 15 belanca, 300 g mlevenog lešnika, 300 g šećera, 3 kašika brašna
Sastijci za fil 15 žumanca, 300 g šećera, 250g margarina i 1 kesica kapućina sa ukusom vanile
Sastojci za premazivanje kora 200 g čokolada za testo, 100g suvih iseckanih smokava, 100g suvog groždja, 100 g iseckanih urmi, 100 suvih iseckanih kajsija i malo ulja.
Sastojci za premazivanje torte 300g šlag krema, 250ml hladnog mleka

Priprema

1.

Umutiti penasto 5 belanca sa 100g šećera pa dodati 100g mlevenog lešnika i 1 kašiku punu brašna. Od ove mase ispeći koru, pa ponoviti još dva puta.

2.

Otopiti čokoladu sa malo ulja pa premazati sve tri ohladjene kore. Dok se čokolada još nije stegla poredjati saseckano sušeno voće i ostaviti da se tako stegne.

3.

Skuvati na pari umućena žumanca sa šećerom. Penasto umutiti margarin i sjediniti sa ohladjenim kremom pa dodati kapućino. Tim filom povezati celu tortu.

4.

Tortu ukrasiti po želji i mašti

Posluživanje

Tortu napraviti dva dana ranije da odstoji, da se oseti ukus tropikana torte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)