Volim igrarije sa filovima za trouglove. Večeras sam ovo spremala i bila baš jako zadovoljna. Recept videla na jednom italijanskom blogu.
Volim igrarije sa filovima za trouglove. Večeras sam ovo spremala i bila baš jako zadovoljna. Recept videla na jednom italijanskom blogu.
Sastojci
Priprema
Oprati krompir i u ljusci ga staviti u posoljenu vodu. Kuvati od kada provri najmanje 30 minuta. Prohladiti i oljuštiti. Ostaviti da se još malo ohladi.
U činiju izrendati krompir i sir, pa dodati na kockice seckanu slaninu i šunku, posoliti, pobiberiti i dodati origano, pa dobro promešati.
Uključiti rernu da se greje na 250 stepeni.
Kore odvojiti svaki list posebno. Savijati na pola, pa na pola, stavljati po celoj dužini fil i savijati u trouglove. Možete pre svakog savijanja svaku koru porpskati sa malo ulja.
Ređati u pleh, na koji ste stavili papir za pečenje.
Svaki trougao premazati viljuškom umućenim jajetom i posuti makom.
Staviti pleh u rernu, smanjiti temperaturu na 200 stepeni i peći dok ne dobije lepu zlatnu boju.
Isprobano, hvala za recept! :))
Kako je tebi ispao recept?
14