Moj profil

Tufahija sa eurokremom

12 osoba
90 minuta
14

Prosto neodoljiva i jednostavna poslastica za sve prilike…

Sastojci

za 12 osoba
Osnova
12 jabuka zlatni delises
1 l vode
1/2 kg secera
Fil
3-4 pune kasike eurokrema
Za ukrasavanje

Priprema

1.

Jabuke oprati i prvo ocistiti sredinu jabuke od kospica i ljuskica, a potom ih oguliti i opet oprati.

2.

U vecu serpu nasuti vodu i dodati secer i pustiti da provri. Kada agda provri dodati jabuke ( imam takvu serpu da sam kuhala dva puta po 6 jabuka ). Okretati jabuke da jednako omekane, paziti da se ne prekuhaju jer se lako raspadnu. Vaditi jabuke iz serpe u plicu zdjelu, tepsiju ili vec sta imate, i ostaviti da se ohlade i jabuke i agda.

3.

U zdjeli umutiti tecni slag, pa dodati eurokrem i mljevene orahe.

4.

Kada se jabuke ohlade, malom kasikicom stavljati fil u sredinu jabuke.

5.

Servirati jabuke u zdjelice, zaliti ih sa malo agde i ukrasiti slagom.

Posluživanje

Savjetujem da kupite lijepe, zute delises jabuke koje su cvrste i bez tackica…..Takodje ukus fila mozete poboljsati rumom, cimetom, ili necim drugim. Mozete i da ne stavljate tecni slag u fil i da samo napravite fil od eurokerma i oraha uz dodavanje malo agde. Ja pravim ovu malo blazu varijantu zbog svoje djece, koji ovu poslasticu obozavaju.

Nisam sigurna da li sam bila dovoljno jasna posto je ovo moj prvi recept…... imam malu tremu…. Hvala na razumjevanju i sigurna sam da cete uzivati. Prijatno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više