Moj profil

Tufahije

20 minuta
54
Tufahije

Tufahije je bosanska nacionalna slastica porijeklom iz Perzije. Savršen spoj mirisa i aroma za nadolazeće jesenjske dane.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 većih jabuka
0,5 l vode
10 kašika šećera
par kapi arome vanilije ili limuna
15 dag mljevenih orasa
10 dag sitno sjeckanih lješnjaka ili badema
1 vanilin šećer
2 reda čokolade za kuhanje
rum
1 vrećica šlag-pjene
malo limunove korice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Ogulite jabuke i izvadite im središnji dio. Zagrijte šećer i vodu u koju možete dodati par kapi arome vanilije ili limuna, te miješajte dok ne dobijete gustu tekućinu. Dodajte jabuke , kuhajte otprilike 10-15 min.
Kad jabuke omekšaju, izvadite ih i ostavite da se hlade.

2.

U međuvremenu sameljite orahe i lješnjake (- ja sam koristila sjeckalicu za lješnjake, tako da sam ih ostavila da budu sitno sjeckani -), te pomiješajte sa vanilin-šećerom, limunovom koricom, čokoladom (koju ste prethodno otopili) i 2 kašike šlaga. Aromu ruma dodajte po želji.

3.

Tom smjesom napunite jabuke, rasporedite ih u čaše ili zdjelice, a potom prelijte sokom u kojem su se kuhale jabuke i ukrasite ih šlagom.

Posluživanje

Poslužiti dobro ohlađeno.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima