Moj profil

Tufahije

104
Tufahije

Jako, jako brzo za napraviti, a još brže za pojesti..

Jako, jako brzo za napraviti, a još brže za pojesti..

Sastojci

10 jabuka (kiselkaste)
7 dl vode
150 g smeđeg šećera
100 g meda
sok ½ limuna
Sastojci za punjenje
150 g mljevenih oraha, 3 žlice Plazme Mljevene
oko 15 žlica tekućine u kojoj su se kuhale jabuke
Sastojci za ukrašavanje
oko 80 g mljevenih oraha
2 dl vrhnja za šlag

Priprema

1.

Na tihoj vatri kuhati vodu, šećer, med i limun.

Jabuke oguliti, izdubiti sredinu i kuhati u vodi 8-10 minuta, ovisi o vrsti jabuka (probati čačkalicom). Povremeno ih tijekom kuhanja okretati.

Jabuke izvaditi iz tekućine i ohladiti. Tekućinu nastaviti kuhati kako bi se stvorio sirup kojim se prelijevaju jabuke.

2.

Nadjev: mljevene orahe preliti vrućom tekućinom u umiješati. Ohladiti.

3.

Hladne jabuke uvaljati u mljevene orahe te ih slastičarskom vrećicom puniti nadjevom. Preliti sirupom. Ukrasiti tučenim vrhnjem i višnjom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima