Moj profil

Tufahije

8 osoba
40 minuta
79

Poslastica za svaku priliku, jednostavna, jeftina, dekorativna....ukusna.

Sastojci

za 8 osoba
8 komada kiselih jabuka srednje velicine
1 litra vode
4 zlice secera
1 limun sok
Sirup
500 grama secera
3 dcl vode u kojoj su se kuhale jabuke
1 zlica vanil secera
Fil
100 grama mljevenih oraha
100 grama prah secera
70 grama putra
Dekoracija

Priprema

1.

Oljustiti koru jabuka i ostrim nozem izdubiti sredinu.

2.

U serpu staviti jabuke, litru vode sa 4 zlice secera i sokom od limuna. Kuhati oko 10-15 minuta dok jabuke ne omekane. Povremeno ih okretati u vodi da se jednakomjerno skuhaju.

3.

Izvaditi jabuke u dublju tacnu ili vatrostalnu tepsiju.

4.

U loncic usuti 500gr secera, preliti sa 3 dcl vode u kojoj su se kuhale jabuke i kuhati oko 15 minuta.

5.

Za fil  umutiti puter sa prah secerom u pjenu, dodati orahe i jos malo mutiti dok se ne dobije kremasti fil.

6.

Napuniti sredine jabuka filom i preliti sirupom.

Ostaviti da se potpuno ohlade.

7.

Umutiti slag sa hladnim mlijekom po uputi i spricom dekorirati tufahije. Svaku tufahiju posuti mljevenim orasima. Po zelji staviti na vrh i visnju iz kompota. Rashladiti i servirati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više