Ovaj recept sam dobila od svoje drage ujne ..recept je idealan,i bas mi se svideo <3
Ovaj recept sam dobila od svoje drage ujne ..recept je idealan,i bas mi se svideo <3
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati pa ih oljustiti.Izdubite im sredinu.
Secer sipati u serpi,pa ga prelijte vodom.Limun ocedite pa sipajte seceru i vodi.Kada smesa provre u serpi naradjajte jabuke jednu pored druge.Serpu pokrijte kapakom.Jabuke ce same pustiti vodu.Posle odredjenog perioda(kada jabuke malo omeksaju)prevrnuti ih.Ostaviti da se jabuke skuvaju.Kada jabuke budu kuvane (mekano-elasticne) izvadite is supljikavom kasikom i naradjajte na ovalni tanjir.(broj jabuka zavisi od velicine serpe,ja sam od ove smese napunila 10 jabuka).
U preostali serbet dodati seckane orahe,(ja sam ovaj put koristila lesnike),i suvo grozdje.(vi po zelji mozete dodati rezne namirnice koje ce obogatiti ukus) .Smesu sipati u kesi za zamrzivac.Odseci kesi vrh pa lepo puniti jabuke.(slobodno staviti kesu u otvor jabuke pa pod pritiskom je napuniti ,tako da se dobije lepo forma jabuke).
Umutiti slag krem i ukrasiti jabuke.(Ja sam napravila cokoladne listice za dekoraciju).
22