Moj profil

TuLUMBE

28
TuLUMBE

sta reci , ili volite ili ne , ima dosta rec. za tulumbe ako ima isti ja se izvinjavam u napred , ovaj rec.sam nasledila od moje tetke ...

sta reci , ili volite ili ne , ima dosta rec. za tulumbe ako ima isti ja se izvinjavam u napred , ovaj rec.sam nasledila od moje tetke ...

Sastojci

350 ml mleka
150 ml vode
4 kasike secera,1 kesica van.secera
mala soljica ulja
2 case ,od 250 ml. brasna
1 kesica peciva
6kom. jaja
sirup za tulumbe
1 kg secera
1 l vode
1 kom limun
1 l ulja za przenje tulumbi

Priprema

1.

Sipati u serpu vodu mleko ulje i secer i staviti da provri.

kada je provrilo skloniti sa ringle i postepeno dodavati brasno pomesano sa pecivom i brzo mesati , vratiti malo na vrucu ringlu ,dobro promesati i skloniti da se dobro ohladi.

2.

U dobro ohladeno testo dodavati jedno po jedno jaje  i rucno ili mikserom mutiti dok se ne dobije lepo izjednaceno testo .

Naravno ako radite mikserom stavite zice za testo. 

3.

E sada sipajte 1 l ulja u serpu dublju, ugrejte .

Dok se ulje greje vi punite spric za tulumbe i u vrelo ulje przite tulumbe.

4.

Przene tulumbe redajte u pleh .

Ja obicno isprzim sve tulumbe pa tek onda kuvam sirup, tako da mi tulumbe budu hladne a prelijem ih toplim sirupom ne vrelim.

5.

Uzeti serpu i sipati secer, vodu i kuvati dobrih 15 do 20 min.tj kada provri kuvajte jos 15 min na jakoj temperaturi i pri kraju isecite jedan limun na kriske . Sirup malo prohladiti pa zaliti tulumbe.

S vremena na vreme ih malo okrecite da bih ravnomerno upile sirup.

Posluživanje

Tolumbe dobro ohladiti i naravno uzivati uz kaficu i tulumbicu.

Testo sam probala da pravim samo sa vodom i nije lose , onda sam probala sa pola pola znaci pola vode pola mleka i ono je super ali meni je sa ovim merama najbolje ...

12

oiram, ovo je za tebe smesno napraviti jer kada vidim one tvoje krasote divote samo kazem svaka cast majstore...👍veliki pozdrav tebi i naravno SPLITU 👋

ovo je neka divota ,,nisam još to probao ,,ali mislim da je to melem okusa🙂

izvoli cekam te ...🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Lopta-torta
Amour

Lopta-torta