Moj profil

Tulumbe

5

Jedna od omiljenih poslastica moje porodice... Prijatno!

Jedna od omiljenih poslastica moje porodice... Prijatno!

Sastojci

TULUMBE
250ml vode
250ml mleka
300g brašna
1 kašičica sode bikarbone
500ml ulja
SIRUP
950ml vode

Priprema

SIRUP
1.

Rastvoriti šećer u vodi i pustiti da proključa. Prvo se sprema sirup jer se potapaju vruće tulumbe u hladan sirup.

TULUMBE
1.

Vodu i mleko staviti na vatru da proključaju. 

2.

Kada mešavina proključa sipati je u brašno i mešati da se umesi testo. Potom dodati sodu bikarbonu, a kad se testo malo ohladilo dodati jaja.

3.

Zagrejati ulje, špricem praviti tulumbe i pržiti ih na vrelom ulju dok ne dobiju zlatno-žutu boju.

4.

Kada su sve tulumbe gotove potopiti ih u prethodno spremljen sirup.

1

Evo isprobala, nisam sigurna za sirup, da li dugo kuvas da se zgusne ili kratko?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)