Pri pirjanju podlijevajte vodom i protresite tavu, a tunu ne okrećite.
Moj profil
Kaljski ribari slove kao najpoznatiji tunolovci na svijetu, a tuna se tamo priprema na sto načina. Isprobajte je pečenu u umaku od pelata i poslužite s pire krumpirom.
Kaljski ribari slove kao najpoznatiji tunolovci na svijetu, a tuna se tamo priprema na sto načina. Isprobajte je pečenu u umaku od pelata i poslužite s pire krumpirom.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanoj žlici ulja popecite nasjeckani luk.
2.
Dodajte usitnjene pelate, vino i Vegetu natur mediteran te kratko propirjajte.
3.
Tunu uvaljajte u brašno i popecite na preostalom zagrijanom ulju.
4.
Premjestite ju na pripremljene pelate i pirjajte na laganoj vatri u poklopljenoj posudi 30 minuta.
5.
Pred kraj pospite peršinom.
Posluživanje
Poslužite toplu tunu s umakom i pire krumpirom.
6