Moj profil

Tuna na salatu

35 minuta
25
Tuna na salatu

Maštovit trag okusa mediterana ostavit će ukusno pripremljena tuna s umakom od majoneze, kečapa i konjaka.

Maštovit trag okusa mediterana ostavit će ukusno pripremljena tuna s umakom od majoneze, kečapa i konjaka.

Sastojci

za
1 kg tune
2 češnja češnjaka
1 limun
Za salatu

Priprema

1.

Tunu očistite. Ako je velika, narežite je na odreske, a ako je manja, prerežite je samo na pola.

2.

U kipuću vodu (1 l) dodajte dva temeljca, zgnječeni češnjak, papar u zrnu, lovor, sol i limun te stavite kuhati ribu.

3.

Kuhanu ribu izvadite, očistite od kože i uklonite crni sloj iz sredine odreska.

4.

Odreske stavite na čistu suhu dasku da se riba potpuno osuši.

5.

Tako pripremljenu ribu stavite u staklenu posudu, lijepo posložite, zalijte maslinovim uljem, pokrijte i čuvajte do upotrebe.

6.

U kuhanu ocijeđenu tjesteninu dodajte narezane masline, peršin, narezane male rajčice, maslinovo ulje i ribu narezanu na manje komade te promiješajte.

7.

Od majoneze, kečapa i konjaka napravite umak i prelijte ga preko salate.

Savjet

Tekućinu od kuhanja poslužite kao juhu, možete umiješati kuhanu rižu.

  • Zelene-masline-punjene-pastom-od-paprike(1)
  • Salata-tuna(1)
  • Tuna(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Fusilli(1)
  • Crni-papar-zrno(1)
  • Ketchup-blagi(1)
  • Povrtni-temeljac-za-jela(1)
  • Tuna-na-salatu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tuna salata Espana
coolinarika

Tuna salata Espana