Moj profil

Tuna pogaca

290
Tuna pogaca

...mekana..brza…za sve ljubitelje tune..

...mekana..brza…za sve ljubitelje tune..

Sastojci

pogaca
150 g sirnog namaza ili svjezeg sira
50-60 g ribanog sira (gauda, edamer…ili drugi)
100 g glatkog brasna (ja koristim tip1100-crno Podravka)
2 zlicice praska za pecivo

Priprema

1.

Izmijesati sirni namaz i jogurt, dodati sol ocijedjenu tunu (ulje ne baciti), dodati jaje i izmijesati, zatim ribani sir i brasno s praskom…sve dobro izmijesati. Smjesa treba biti gustoce kao za gusci biskvit, po potrebi i zelji povecati kolicinu sastojaka, ovo je za pleh velicine 19cm

2.

Pleh namazati s uljem od tune, izliti smjesu, poravnati i peci na 200°C 30-35 minuta…. posluziti toplu uz tartar umak ili neki drugi..jako je fina i hladna…
Umjesto praska moze toliko sode bikarbone..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima