Moj profil

Tuna s komoračem

30 minuta
120
Tuna s komoračem

Ovako pripremljenoj tuni nitko ne bi mogao odoljeti, a od tog zadovoljstva razdvaja vas samo 30 minuta jednostavne pripreme.Uz adekvatno vino i ugođaj, tuna s koromačem mogla bi postati djelićem vašeg valentinovskog jelovnika.

Ovako pripremljenoj tuni nitko ne bi mogao odoljeti, a od tog zadovoljstva razdvaja vas samo 30 minuta jednostavne pripreme.Uz adekvatno vino i ugođaj, tuna s koromačem mogla bi postati djelićem vašeg valentinovskog jelovnika.

Sastojci

za
2 odreska tune (po 300 g)
2 češnja češnjaka
2 žličice zelenog papra
50 ml vode
2 žličice Vegete
Za prilog
100 g mrkve
200 g cvjetače
100 g graška

Priprema

1.

Povrće za prilog skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i stavite na toplo mjesto.

2.

Odreske tune (debljine 2 cm) posipajte Vegetom, uvaljajte u brašno, a zatim popecite na zagrijanome ulju sa svake strane oko 3 minute. Izvadite ih i stavite na toplo mjesto.

3.

U istoj tavi kratko popecite komorač narezan na ploške, dodajte zeleni papar, vino i nasjeckani češnjak pa kuhajte na laganoj vatri oko 2 minute.

4.

Po želji umak posolite pa prelijte njime tople riblje odreske.

Posluživanje

Tunjevinu s komoračem poslužite uz kuhano povrće.

Savjet

Na isti način možete pripremiti i odreske od svježeg lososa ili palamide.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)