Ovo jelo poželjno je pripremati u vok posudi.
Moj profil
Thai prijedlog za večeru iz voka: popečene kocke tune i skuhani mange-tout u začinima od kojih se bistre misli! Sjeck-sjeck, hop-hop, i već je gotovo!
Thai prijedlog za večeru iz voka: popečene kocke tune i skuhani mange-tout u začinima od kojih se bistre misli! Sjeck-sjeck, hop-hop, i već je gotovo!
Sastojci
za
Priprema
1.
Mahune graška šećerca skuhajte u posoljenoj vodi.
2.
Na dvije žlice zagrijanog ulja ribu narezanu na kocke popecite sa svih strana.
3.
Ribu izvadite, dodajte preostalo ulje na kojem popecite luk, dodajte đumbir, protisnuti češnjak, koricu limete i nasjeckani čili.
4.
Zalijte kokosovim mlijekom.
5.
Kad zavrije, vratite ribu, dodajte sojine klice, kuhane mahune graška šećerca i sok limete pa sve zajedno još kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite posuto narezanim listićima svježeg korijandera.
3