Moj profil

Tuna ustipci

76
Tuna ustipci

Danas sam opet htela nesto bez mesa, i nadjoh ovaj recept na diskusijama S.C od autorice Fransis, dopao mi se recept, pa ga delim sa vama.

Danas sam opet htela nesto bez mesa, i nadjoh ovaj recept na diskusijama S.C od autorice Fransis, dopao mi se recept, pa ga delim sa vama.

Sastojci

500 gr brasna
500 ml mleka
60 gr putera
400 gr tunjevine iz konzerve, dobro ocedjene od vode
2 skuvane sargarepe
2 cena presovanog belog luka
2-3 kasike luka, vlasca
1 glavica crnog luka ( ja koristim ljutiku-aljmu)
2-3 kasike persuna
na vrh noza mlevene crvene paprike ( ja stavljam ljutu)
po ukusu bibera, soli, vegete

Priprema

1.

Odvojiti belanac i zumanac pa belanca umutiti mikserom sa prstohvatom soli i ostaviti ih na stranu.

2.

U brasno dodati zumanca, puter i so i po malo dodavati mleko da se dobije homogena smesa, dodati umucena belanca, onda dodati usitnjenu tunjevinu, mlevenu papriku, so, sto sitnije isecen crni luk, sitno naseckanu sargarepu, biber, seckan vlasaci persun na krupnije komade i beli luk.

3.

Prziti ih kao ustipke, kada su przeni, vaditi ih i ocediti na kuhinjskom papiru.

4.

Posluziti ih tople sa pirincem ili pire krompirom i sa zelenom salatom.

5.

Prijatno

Posluživanje

Autorica ih toplo preporucuje i hladne a mogu se posluziti i kao predjelo uz neko pice.
Od ove smese izadje jako puno, mozete ih napraviti po receptu, pa sutra samo dodati prilog. Ja sam pravila od pola smese, samo sam stavila vise tune, umesto 200 gr ja sam stavila 300. Ovo mozete deci dati da jedu jer deca obicno ne vole ribu, ovde se tuna uopste ne oseca, pa im mozete podvaliti.

  • Riba(5)
  • Tunjevina(2)
  • Pomoravka(1)
  • Probati(1)
  • Tuna(1)
  • Popečci(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Popecak(1)
  • Mnjam-mnjam(1)

19

odlican recept

Mnogo nam se dopada!!! :)

fino!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)
FloraDanica

Grčki uštipci sa tikvicama (Kolokithokeftedes)