Moj profil

Tunizanski tagine

15

Moze se servirati kao predjelo ili kao glavno jelo. Pun pogodak za ljubitelje orijentalne kuhinje... ma, slika govori vise od rijeci :)

Moze se servirati kao predjelo ili kao glavno jelo. Pun pogodak za ljubitelje orijentalne kuhinje... ma, slika govori vise od rijeci :)

Sastojci

200 grama graska
ca 150 grama sira
2 veca pera bijelog luka
1 veci pileci file
1/2 kafene kasice kurkume
2 pune kasike krusnih mrvica
1 prasak za pecivo

Priprema

1.

Luk sitno isjeci, krompir isjeci na male kockice. Isjeci file na kockice. Ugrijati ulje i na njemu proprziti luk, krompir i file. Kada je proprzeno, ostavite da se malo prohladi. Umutite jaja. Dodajte kurkumu, so, prasak za pecivo, isjeckan persun, sir, krusne mrvice i to dobro sjediniti. Smjesmu sa jajima zatim sjedinit sa vec proprzenim sastojcima koji cu se prohladili. Istresti smjesu u pleh ili vatrostalnu posudu i peci u vec podgrijanoj pecnici ca. 30 min na 200C. Sluzite uz pavlaku i jogurt! Prijatno!!!

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

1

Zvuči mi vrlo primamljivo! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)