Inspirirana receptom Sandre5 za njene tuna polpete,i u nedostatku nekih namirnica iako sam ih danas namjeravala pravit nastao je i ovaj skromni receptić iz moje kuhinje.Najbolja stvar druženja ovdje na cooliki je činjenica da recepti drugih ljudi bude u meni želju za nečim novim a opet samo mojim…pa tunoljupci izvolite kušajte!!
Inspirirana receptom Sandre5 za njene tuna polpete,i u nedostatku nekih namirnica iako sam ih danas namjeravala pravit nastao je i ovaj skromni receptić iz moje kuhinje.Najbolja stvar druženja ovdje na cooliki je činjenica da recepti drugih ljudi bude u meni želju za nečim novim a opet samo mojim…pa tunoljupci izvolite kušajte!!
Sastojci
Priprema
Tunjevinu ocijediti kao i slanutak ,luk narezati i dodati u tunjevinu.Napraviti pire od slanutka, dodati u zdjelu sa tunjevinom, promiješati, začiniti, dodati ABC sir, jaje razmućeno i mrvice krušne.Promiješati i ostaviti oko pola sata da se smjesa poveže.Praviti polpete veličine dlana uvaljati u mrvice sa obje strane i peći u pećnici 20-ak min da porumene ili u vrelom ulju.
Posluživanje
Poslužite sa vašim omiljenim hladnim umakom npr.tartari ili nešto drugo i sa prilogom ako želite,ali budući da slanutak sam po sebi ima veliku energetsku vrijednost dovoljna je i samo salatica.
Uopće nisam primjetila da u postupku nisam spomenula luk koji se nareže i doda ostalim sastojcima, aveličina konzerve slanutka je ona manja ,sutra provjerim točno masu pa javim.
3