Moj profil

Turbo čokoladne tortice

482
Turbo čokoladne tortice

:-)))
Frendica za ročkas naručila manje čoko tortice, a ja mozgala koji ću biskvit uzeti i kako ću ih puniti… taman sam prije toga radila Džemi lady :-) i postala OVISNA na prvi zalogaj. Toooliko sočan biskvit, a tako ga mogu fino rezati bez da se mrvi! Milina.
Odluka je pala (hvala ti draga moja Ivana :-)) i evo kako ide cijela priča:

:-)))
Frendica za ročkas naručila manje čoko tortice, a ja mozgala koji ću biskvit uzeti i kako ću ih puniti… taman sam prije toga radila Džemi lady :-) i postala OVISNA na prvi zalogaj. Toooliko sočan biskvit, a tako ga mogu fino rezati bez da se mrvi! Milina.
Odluka je pala (hvala ti draga moja Ivana :-)) i evo kako ide cijela priča:

Sastojci

biskvit Džemy lady x 4 :-))
500 ml ulja
600 g šećera
750 g brašna
po 4 ravne žličice sode i praška za pecivo
4 paketića vanilin šećera (ili arome)
200 g tamnog kakaa
100 g slatkog dječjeg kakaa
800 ml jogurta
160 ml mlijeka
350 g džema (ja koristila svoj od jagode i crnog vina, pasiranog)
moja čoko – kakao punilica :-)
250 ml vode
250 g šećera
250 g kakaa
3 paketića vanilin šećera
250 g fine mliječne čokolade (ili po želji)
ostaci čoko biskvita
čoko glazura
1 velika žlica masti
2-3 žlice ulja
2-3 žlice meda

Priprema

1.

Za biskvite u jednoj zdjeli izmiješati prosijane praškaste sastojke, a u drugoj mokre sastojke sa šećerima. Sjediniti mase i uliti u 2 lima za pečenje obložene pek-papirom (cca 20×30cm) i staviti zajedno peći (ugrijana pećnica – 180*C). To sam uradila jer sam htjela viši i ravnomjerno pečeni biskvit, što u onom najvećem limu od pećnice nebih dobila (zbog prevelike količine smjesa bi u sredini ostala pomalo gumenasta ITD. ;-))

2.

Ispeći ih, izvrnuti na pladnjeve i pripremiti punjenje :

3.

Zakuhati vodu, šećere i kakao, kuhati na laganoj vatri desetak minuta. U vruće umiješati nalomljenu čokoladu i margarin te prosijano mlijeko u prahu, otopiti i ostaviti da se ohladi.

4.

Biskvite rezati u krugove (veličina po želji! moji su bili kojih 8-9 cm promjera) i svakome odrezati kapicu, izdubiti sredinu i taj izdubljeni biskvit izmrviti u čokoladnu kakao kremu, dobro izmiješati.

5.

Puniti svaku torticu, poklopiti kapicom, staviti na petnaestak minuta u zamrzivač, glazirati čokoladom (tj. svaku torticu fino uroniti u čokoladnu glazuru :-)), ostaviti da malo očvrsne i ukrasiti kokosovim brašnom…

  • Čokolada(6)
  • Kolači(6)
  • Torte(4)
  • Božić(3)
  • Sitni kolači(3)
  • Violet-love(2)
  • KOLAČIĆI(2)
  • Cakic-is(1)
  • Tortice(1)

47

🙂...wow...predivno

Vasi recepti svi izgledaju fenomenalno!

Evo je dzejmica snita – ukrala i ja odavde ideju,

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Džemi lady
darwina

Džemi lady