Moj profil

TURŠIJA

27
TURŠIJA

stigla je jesen žuta i napunila povrćem posude i ovoga puta...

stigla je jesen žuta i napunila povrćem posude i ovoga puta...

Sastojci

6 l vode
2 l sirčeta
vinobran
20 dkg šećera
20 dkg soli

Priprema

1.

Povrće po želji(tko što voli) operite, očistite nepravilnosti, usitnite na komade srednje veličine. Povrće poslažite u čistu plastičnu posudu-bure u slojevima ili pomješano, stavite plastični krug koji će spriječiti podizanje povrća na vrh tekućine, te stavite kamen ili začepljenu plastičnu bocu-kanister napunjen vodom. Zalijte pripremljenim sirčetom i zatvorite poklopcem.

Posluživanje

Koristite već nakon tjedan dana!

  • Turšija(3)
  • Zimnica(2)

3

ammybish, hvala za dojmove i uzivajte u zimnici pripremljenoj na ovaj način 👋

nas je puno(uključujući i sestrine obitelji) pa se uglavnom pojede! Obožavam karfiol 😍

Obožavam turšiju, ali kod nas se obično ne pojede i zato je i ne pravim više.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Miješana salata - na hladno
anka1971

Miješana salata - na hladno