Čujem da mnogi od vas ne znaju šta će sa zelenim paradajzom koji vam raste u bašti? Evo jedne jako ukusne ideje:)
Čujem da mnogi od vas ne znaju šta će sa zelenim paradajzom koji vam raste u bašti? Evo jedne jako ukusne ideje:)
Sastojci
Priprema
Paradajz operite i idecite na krugove debele pola santimetra i te krugove prepolovite. Poređajte u sterilisane tegle, stavite u svaku teglu po jedan čen belog luka i 1 papričicu. Prokuvajte vodu, so i šečer. Kada provrsi skinite sa vatre i dodajte sirće, slačicu i biber. Zalijte paradajz sa toplom mešavinom sirćeta, zatvorite i ušuškajte u krpe i pustite da se lagano hladi. Čim se ohladi spremna je za jelo.
Prijatno:)
Gorčica! Hvala Pomoravki! Na žalost nedostuna mi je. A tturšija ne kažemo. Nailazila sam na naziv ovdje u receptima i shvatila da je to kiseliš ali sam mislila samo neka vrsta. Mi na žalost nemamo dobru riječ za kiselo povrće pa ga zovemo svakako kiseliš ili kiselo to i to. Uživam u ovoj raznolikosti jezika,a to me zanima jer mi je i struka.
obozavam ga ukiseljenog...nisam nikad kiselila ali ga uvijek imam u fridzu(kupovni)...isto je fantastican...👍
Slačica ili gorčica je isto...pogledaj ovde. Juče pravih zeleni paradajz,kod mene je malo drugačije ali kad se ukisele...fantastični su.
5