Moj profil

Turska Pizza

60 minuta
299
Turska Pizza

Dobila knjigu "Orijentalni recepti" od Koleginica sa posla,jer uvjek sta god spremim ja podjelim i sa njima.

Djecica su odusevljena,sa puno salate Fantasticno.

Dobila knjigu "Orijentalni recepti" od Koleginica sa posla,jer uvjek sta god spremim ja podjelim i sa njima.

Djecica su odusevljena,sa puno salate Fantasticno.

Sastojci

za
Tjesto:
350 g brasna
1 kesica kvasca (7 g)
1 mala kasika soli (6 g)
1 mala kasika secera (6 g)
200 ml mlake vode
2 velike kasike ulja (15 g)
Za premaz preko:
1 crni luk (100 g)
1 crvena paprika (70 g)
2 male kasike paradajz ekstrata (30 g)
1 mala kasika sjeckanog persuna
so,malo bibera

Priprema

1.

Sve suhe sastojke staviti u dublju posudu,dodati tecne sastojke te umjesiti u fino,glatko tjesto,koje se odvaja od posude.Ostaviti na toplom da odstoji 40 minuta.

2.

Dok tjesto nadolazi pripremiti premaz.

Papriku i luk po mogucnosti samljeti,ako ne onda isjeci na sto sitnije.

3.

Dodati sad paprika-luk smjesu mesu,kao i rajcica ikstrat,persun,so po ukusu,biber i dobro izmjesati vilicom da se dobije fina kompaktna smjesa.

4.

Pripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje.

Nadoslo tjesto izruciti na malo pobrasnjenu povrsinu te kratko izraditi.

5.

U valjak odlikovati pa sjeci na 4 jednaka djela.

6.

Svaki dio razviti okruglo (ja sam ovalno razvijala radi pleha da bi mi stalo,da ne pecem po jednu).

Na svaku premazati meso smjese,ravnomjerno raspodjeliti,da se fino sljepi sa tjestom.

7.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 220°C.

Staviti Pizze da se peku 8-10 minuta.

Dok se pece vec salatu pripremiti,preko raspodjeliti,zaviti i sluziti toplo.

Posluživanje

Preporucujem napraviti duplu mjeru,jer se toliko svima svidjelo,Fantasticno.

  • Pizza(9)
  • Turska(4)
  • Pića(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Pizze-vise-vrsta(1)
  • Turska-pica(1)
  • Medina(1)
  • Piza(1)
  • Orijentalno(1)

67

Ide u omiljene

Danas sam ih pekla, ukusom su bile odlicne, ali izgledale su katastrofalno pa ih nisam slikala 🙂 Neznam zasto ali nadjev mi se prilikom pecenja sav nekako popucao i povukao, pa je na kraju izgledalo kao da ima nadjev samo na polovici pizze 🙄 Koristila sam mljeveno meso, samo junece i umjesto obicnog luka, mladi luk. Jel' imas mozda ideju di sam fulala i zbog cega je tako ispalo ? Koje si ti meso koristila ?

Al' pojedene su brzinom munje, jer okusom su bile savrsene kao sto rekoh 🙂

Hvala za recept, obavezno cu ih pravit Lahmacun (turska pizza)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Flatbread Caprese sa česnjakom
Mucika

Flatbread Caprese sa česnjakom