recept je sa Instagrama.....zbog cega turska ....neznam.....mozda zbog preliva od jogurta.....
recept je sa Instagrama.....zbog cega turska ....neznam.....mozda zbog preliva od jogurta.....
Sastojci
Priprema
za preliv, iseckati beli luk sitno pa ga kratko dinstati na maslinovo ulje (dok ne pocnije da zamirise) dodati ga u jogurt kao i persun, posoliti i pobiberiti i ostaviti ga u frizider na hladjenje
dok se testenina kuva, przeti sitno iseckan crni luk na malo ulja, dodati mleveno meso i przeti dok meso ne dobije boju, zaciniti alevom paprikom i umesati izrendanu tikvicu, prziti jos neke 2-3 minute....jos to sve zaciniti ....i na kraju dodati kuvanu testeninu.....promesati....
* u orginal recept ide 500 g mlevenog mesa i naravno duplo vise testenine
** stavi se puna saka svezeg persuna.....ja nisam stavila jel mi dragi ne voli ...
malo mi je meso nadječalo tikvice, ali sljedeći put će omjer biti bolji 😉 ubacila sam i dvije ribane mrkvice. uglavnom, jelo je super i baš smo uživali, ovaj preljev od jogurta s češnjakom mi je bio točka na i.
9