Moj profil

Turski hleb

63
Turski hleb

Recept je od Annabel Langbein,dopao mi se jako,spremila ga,i oduševljena sam ukusom...za probu obavezno :)

Recept je od Annabel Langbein,dopao mi se jako,spremila ga,i oduševljena sam ukusom...za probu obavezno :)

Sastojci

630 gr. brašna za hleb
400 ml. tople vode
kašičica šećera
2 kašičice suvog kvasca
5 kašika tečnog ili čvrstog jogurta
125 ml ulja
soli po ukusu
malo susama i ružmarina za posip
2 kašike ulja ( za premazati pogaču)

Priprema

1.

Zagrejati rernu na 190 C.

U jednoj činijici pomešati vodu,šećer i kvasac i ostaviti na stranu dok pripremite brašno.

Brašno prosejati u činiji i dodati soli,ulja i jogurta.Zatim dodati vodu sa kvascem,umesiti testo,i ako je potrebno dodati još brašna da se lepo umesi.Ostaviti da naraste,oko sat vremena.

Nakon toga testo premesiti,podeliti na pola i staviti u pleh da budu kao veknice,tj,kao baget.Istanjiti dlanovima i prstima praviti rupice po veknama,preliti uljem u tankom mlazu,i posipati susamom i ruzmarinom (možete izostaviti ako ne volite). Sada ga stavite u rernu,nije potrebno da nadolazi u plehu, i pecite oko 20-25 min.

Posluživanje

Helb je hrskav i jako ukusan,ruzmarin mu daje neobičan šmek...

  • I-pogaca-i-focaccia(1)
  • Kruh-pogače(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

16

🤗

super ti izgleda 👍

i ja volim da podelim recept sa svima,jer znam da mnogi gledaju,ali ne stignu da zapišu😁...taman je i meni podsetnik🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zucchini spoon bread...
Mimi-Atlanta

Zucchini spoon bread...