Moj profil

Turski kadaif

184
Turski kadaif

Svake subote na jednoj grckoj TV daje se emisija o turskoj kuhinji, tacnije o slatkisima…obozavam da je gledam, oni imaju fantastican izbor kolaca…Prosle subote su spremali ovakvog kadaifa…

Svake subote na jednoj grckoj TV daje se emisija o turskoj kuhinji, tacnije o slatkisima…obozavam da je gledam, oni imaju fantastican izbor kolaca…Prosle subote su spremali ovakvog kadaifa…

Sastojci

1 pakovanje (500 gr) kadaif
1/2 kg fstaci/pistaci
250 gr. putera
1 kg. secera
vode da se secer prekrije (oko 700 ml.)

Priprema

1.

Puter otopite. Rezance rasposlajte na sto i isprskajte ih puterom. Pola njih stavite u pravouganu tavu i dobro pritisnite rukama.

2.

Stavite iseckane pistacije. Odozgo stavite drugi sloj kadaifa i opet pritisnite ili rukama ili necem drugom (oni su imali jednu plocu velicine kao i tavu) i dobro ga nabijte.

3.

Stavite da se pece na 150 C nekih tridesetak min. ( ja ga volim kada se malo zacrveni).

4.

Serbet pripremite tako sto cete skuvati secer i vodu 7-8 min., stavite limun iseckan na kruzice i ostavite ga da se ohladi.

5.

Treba da bude mlak kadaif, mlak serbet i zalivajte malo po malo, ne sve odjednom.

Posluživanje

moji su bili odusevljeni…kombinacija sa fstakom je izvrsna…

  • Kadaif(21)
  • Kolaci-kadaif(2)
  • Baklave(2)
  • Turska kuhinja(2)
  • Turski-kadaif(2)
  • Kadajif(1)
  • Orjentalni-kolaci(1)
  • Orient(1)
  • Pareno(1)

31

Hvala Veselinka 🙂 kombinacije orasastih plodova koje si dala su extra, osobito pecan i pistacija, to bi za moj ukus bilo grom 😵pozzzz

Odlican recept...ja ga vrlo cesto pravim...Ponekad samo sa seckanim orasima (ili  Pecan -om )...lesnicima ili bademom...nekad pomesam vise vrsta: pecan i pistacie...ili vec slicno...pistacio mi je uvek jako dekorativan: i sam i uz druge orasaste plodove...a i volim njegov ukus, veoma...

Recept za pamcenje i uzivanje...👋

Umalo da zaboravim: lepo je kad se doda i malo suvog grozdja u fil...ili mrvica seckanih datula...

mmm volim kadaif bas moram probati ovaj tvoj receptic mila!Hvala ti😘❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ
Mizo

UKRASI ZA SLAVSKI KOLAČ

Recepti koji koriste slične sastojke

Ruze od jabuke
arma

Ruze od jabuke