Moj profil

Turski Lavash Kruh

172
Turski Lavash Kruh

Predivnog ukusa. Orginalan recept iz pekare

Predivnog ukusa. Orginalan recept iz pekare

Sastojci

Testo:
Belo brasno 500 gr
Svezi kvasac 25 gr
3 dl ( 300 ml) mlacne vode
Premazivanje:
1 dl ( 100 ml) jogurta

Priprema

1.

Pomesajte u mlacnu vodu kvasac zatim dodajte, secer, sol, ulje i jaje.

2.

Dodati brasno i umesiti mekano testo ( pomalo lepljivo )

3.

Ostaviti prekriveno da narasta 45 minuta.

4.

Podesti rernu da se grije na 250 stupnjeva.

5.

Oblikovati 12 manji lepinja te ih rastanjiti manje nego 1 cm debljine.

6.

Pokusati rastanjiti rukama, tapkati ili valkom.

7.

Redjati na oblozen pleh.

8.

Prekriti plasticnom folijom i ostaviti da stoje 10 min.

9.

Svaku premazat sa nadevom i posuti susamom.

10.

Za nadev: Pomesati sve navedene sastojke za premazivanje ( jaje, jogurt, ulje) i dobro promesati.

11.

Peci 10 - 12 minuta u gornjoj visini pecnice. Trebali bi se napuhati.

  • Kruh(3)
  • Hleb(3)
  • Flatbread(1)
  • Pekara(1)
  • Lepinje(1)
  • Lepinja(1)
  • Hleb-i-lepinje(1)
  • Turski-kruh(1)
  • Kruh-turski(1)

4

Mogla bih i ja zasukati rukave 

sličice su u galeriji,hvala za recept 👍

Ovo moram probati! Još danas!👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

"Pamučni" hleb
danka1979

"Pamučni" hleb