Kažu da su glavna zvjezda Turskog doručka.... meni se jutros kućom širi neodoljiv miris...recept tipkam i još neznam krajnji rezultat, al ovo mora da je dobro...predosjećam
Kažu da su glavna zvjezda Turskog doručka.... meni se jutros kućom širi neodoljiv miris...recept tipkam i još neznam krajnji rezultat, al ovo mora da je dobro...predosjećam
Sastojci
Priprema
U dublju posudu stavite brašno, napravite udubinu u sredini , stavite kvas,žličicu šećera,ulijte toplo mlijeko.
Pokrijte krpom i ostavite da odstoji oko sat vremena.
Nakon toga dodajte sve sastojke, osim sira. Mijesite dok ne dobijete glatko mekano tijesto.
Pustite da odstoji 30 minuta, a zatim dodajte smrvljeni sir.
Kad ste umijesili sir,ostavite tijesto da raste cca 1.5-2 sata zatim tijesto podijelite na 10 kuglica, svaku kuglicu malo oblikujte, posložite u škrovadu obloženu papirom za pečenje, premažite uljem ili bjelanjkom,pospite sjemenkama i pecite u zagrijanoj pećnici 20-ak min na 190° dok ne dobiju lipu boju.
19