Moj profil

Twixolino košarice

60 minuta
43
Twixolino košarice

Prhki biskvit u ljubavi s karamelom i zaštićen čokoladom…jednostavno neodoljiva kombinacija….

Prhki biskvit u ljubavi s karamelom i zaštićen čokoladom…jednostavno neodoljiva kombinacija….

Sastojci

za
TIJESTO
5 dkg šećera
15 dkg brašna
10 dkg maslaca
1 žlica ledene vode
0,5 limuna - korica po želji
KARAMEL
10 dkg šećera
par kapi arome od vanilije
par zrna soli
ČOKOLADNI POKRIVAČ

Priprema

1.

TIJESTO:
1. Isući žutanjak sa šećerom
2. Dodati brašno, masnoću i žlicu ledene vode (po želji i limunovu koricu ili par kapi limunovog soka) i zamjesiti
3. Ostaviti da stoji 30 min u hladnjaku i praviti košarice
4. Peći u nauljenim kalupima 20-ak min na 190-200 C.
5. Pripremite karamel

2.

KARAMEL:
1. Otopiti šećer do tamno zlatne boje i zaliti sa vrhnjem za kuhanjem sobne temp.
2. Kuhati uz mješanje dok se ne počne zgušnjavati pa dodati aromu i par zrna soli
3. Sipati u tople košarice i ostaviti da se malo stisne pa preliti čokoladom

3.

ČOKOLADNI OMOTAČ:
1. Ugrijati vrhnje za kuhanje i otopiti čokoladu u njemu
2. Sipati preko karamela do rubova košarica i ostaviti da se hlade i ukrasiti po želji

Posluživanje

Sastojci su dovoljni za 12 košarica. Po želji poduplat sastojke i možda napraviti kao kolač... ili u karamel dodati sjeckani neslani kikiriki…

  • KOSARICE(3)
  • Cookies(1)
  • Mini-tortice(1)
  • Brzo a fino(1)
  • Krostata(1)
  • Twix(1)
  • Coko-cookies(1)
  • Cookies-twix(1)
  • Kolaci-sitni-twix(1)

5

Zbunjuje me nešto .. U sastojcima za karamel stoji 'slatko vrhnje' dok u postupku pise 'vrhnje za kuhanje' ?

Mmmm… jako mi se sviđaju! Pogledala sam i cijelu seriju fotki, naprosto mame :)))

Jako fino i lijepo…!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Korpica za jagode od cokolade
skusst

Korpica za jagode od cokolade