Moj profil

U zmajevom gnezdu

45 minuta
7
U zmajevom gnezdu

Još jedan recept iz novog broja. Ovo je baš dekorativno, a i ukusno. Može za doručak ili večeru

Još jedan recept iz novog broja. Ovo je baš dekorativno, a i ukusno. Može za doručak ili večeru

Sastojci

za
6 kom tortilja
6 kom jaja
250 gr dimljenog kačkavalja
60 gr slanine
6 listova bosiljka

Priprema

1.

Nežno potopite tortilje u hladnu vodu na nekoliko sekundi, pa njima obložite 6 izvrnutih keramičkih činijica manjeg prečnika, koje ste predhodno obložili alu-folijom. Prebacite činijice u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 10 minuta ili dok gnezda ne budu reš i hrskava. Isključite i ostavite da se prohlade, pa skinite foliju s korpica.

2.

Razbijte jaje u tanjirić i malo posolite. Sipajte ulje u manji teflonski tiganj, dodajte malo seckane slanine, sačekajte da se proprži, pa preko dodajte jaje. Kada belance bude prženo, izvadite ga i stavite u gnezdo od tortilje i držite na toplom.

3.

Nastavite sa ovim procesom dok ne potrošite jaja i slaninu. Ako želite da smanjite vreme pripreme, pržite ih dva po dva. Pred serviranje garnirajte jaja vrlo tanko sečenim dimljenim sirom, opranim, obrisanim i iscepkanim listovima bosiljka i sa dosta sveže mlevenog bibera.

  • Tortilja(1)
  • Za-sladju(1)
  • Masta(1)

5

Isprobala i ovo, samo sam koristika kore za gibanicu…

Super ideja, vec sam zamislila ova gnezda sa raznim nadevima…ode zmajcek u omiljene!;))))

kako mastovito ime recepta, ali i recept je odlican!superićka!pusa

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira
Ivancica2

Zapečene tortilje punjene sa gljivama i 3 vrste sira