Od svih ukrasa koje sam radila, ovi zahtevaju najvise strpljenja. Radila sam ih sa crvenim prelivom za torte, moze umesto toga zelatina ili prozirni preliv za torte i boje po zelji. Isti postupak moze za krila ako pravite dragonflies ili krila za vile.
Od svih ukrasa koje sam radila, ovi zahtevaju najvise strpljenja. Radila sam ih sa crvenim prelivom za torte, moze umesto toga zelatina ili prozirni preliv za torte i boje po zelji. Isti postupak moze za krila ako pravite dragonflies ili krila za vile.
Sastojci
Priprema
Pripremite preliv za torte po uputstvu, zatim procedite u solju i ostavite da se malo (vrlo malo) prohladi. Zicu isecite na potrebnu duzinu, zatim oblikujte latice, krilca ili sta vec hocete, uvrnite spoj i napravite kukicu da ih je lakse okaciti da se suse.
Zatim umociti u preliv za torte i vrlo, vrlo lagano izvlaciti paziti da ne pukne mehuric. Ako vam sporo ide pa se preliv ohladi pa lakse puca, mozete malo podgrijati u mikrotalasnoj. Najlakse se izvlaci ako zakacite kukicu na viljusku koju drzite horizontalno i onda samo lagano izvlacite. Zatim staviti viljusku na ivicu sudopere (tako da su zupci prema gore da ne spadne ukras) i ostaviti da se osusi. Na jednu viljusku mogu 2 latice ili krilca, ali ne smeju se doticati jer se mogu zalepiti.
Kad se osuse onda ih zalepiti na fondant u zeljenom obliku. Za izvlacenje treba dosta strpljenja, prvih par su najteze, kad vidit kojom brzinom treba izvlaciti onda ide lakse. Sto je veca povrsina to treba sporije izvlaciti.
Izgleda jako dekorativno, i za vas koji imate klinceze zamislite kako bi se odusevile da im napravite Zvoncicu sa poluprozirnim krilcima :)
Posluživanje
Preostali preliv mozete pokriti folijom i ostaviti u frizideru za drugi put, samo podgrijati u mikrotalasnoj pre upotrebe.
17