Ukrasi za torte, djurdjice

Oblikujte loptu od veceg dela marcipana, od manjeg dela oblikujte cilindar. Spojite i malo udubite na vrhu. Zamesite zajedno ruzicastu sa malo bele i zelene gumpaste ali tako da se boje ne spoje skroz. Tanko razvaljajte i presvucite vazu od marcipana. Ostavite da se osusi, Kad se prosusila, mozete za sjaj ili naspricati uljem u spreju, premazati cetkicom piping gelom, ili provuci kroz vodenu paru.

Zatim tanko razvaljati zelenu gumpaste, iseci listove, utaknuti parce tanke zice, iscrtati zilice i ostaviti ih da se suse savijeni u zeljeni polozaj, ovako

Za djurdjice, napravite lopticu od bele gumpaste, malo udubite sa jedne strane da bude plitko udubljenje sa tankim ivicama, oko 2-3 mm duboko. Zatim makazama zasecite da dobijete sest latica (takodje plitki zarezi, 2-3 mm), latice pritisnite prstima da ih zasiljite i spljostite, te rastanjite i povijte prema gore. Nataknite na zicu savijenu u kukicu (po potrebi zicu malo navlazite gumpaste “lepkom” (to se dobije kada se ugreje malo gumpaste sa malo vode da se dobije gusta viskozna tecnost). Ostavite da se prosuse, i onda oko zice omotajte cvecarsku trako da kraj malo viri, i pricvrstite cvetice na tankoj zici oko deblje zice (na kraju deblje zice je jos jedan cvetic), ovako . Ponovite dok ne napravite zeljeni broj, sve ih utaknite u vazu i onda jos utaknite osusene listove, ovako