Sastojci za šaum role u frižideru izmame osmijeh na lice svim mojim ukućanima..
"jooj, dangubno je to za pravit" ma kakvi, kad vidim kako se brzo i u slast pojedu pravim ih s guštom!
Jednostavno, lijepo i ukusno!
Sastojci za šaum role u frižideru izmame osmijeh na lice svim mojim ukućanima..
"jooj, dangubno je to za pravit" ma kakvi, kad vidim kako se brzo i u slast pojedu pravim ih s guštom!
Jednostavno, lijepo i ukusno!
Sastojci
Priprema
Skuhati kavu, zasukati rukave i lagano se baciti na posao :)
Želatinu preliti sa 50ml vode da nabubri.
400ml mlijeka staviti da kuha na laganoj vatri.
U 100ml mlijeka zamutiti bez grudvica puding i gustin.
Žumanjke pjenasto izmutiti sa šećerom i vanilin šećerom te im dodati prethodno zamućen puding.
Istresti u mlijeko i miješati dok ne ukuha i postane čvrsto i bez grudvica.
Skloniti s vatre i umiješati želatinu.
Istresti u tanjur i pokriti prozirnom folijom da se ne stvori kora.
Ohladiti.
Izmutiti šlag. Dodati mu ohlađenu kremu i sve zajedno miksati 2 minute. Staviti malo da se stisne u frižideru dok se ne pripreme rolice.
Odmrznuti lisnato tijesto, razvaljati ga i rezati na trake..
Motati trake oko kalupića. (ako nemate gotove kalupe možete ih jednostavno napraviti od aluminijske folije)
Peći na 180° 10-15 minuta.
Ja ih osobno ne premažem žumanjkom, ovako mi budu ljepše, ali možete ako želite, onda će samo dobiti žućkastu boju.
Ohladiti, izvaditi kalupiće, puniti rolice pomoću šprice ili vrećice.
Na kraju posuti šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
1