Fantazija ukusa i mirisa. Za preko mozete stavljati punjenje po zelji
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za tjesto sjediniti i umjesiti, voda da bude mlaka nikako prevruca. Tjesto je malo vise mekse, tako treba da bude. Ostaviti da se udvostruci volumen. Dok tjesto miruje pripremiti punjenje po zelji i dva pleha oblozena sa papirom za pecenje.
Tjesto sad na malo vise brasna izruciti i izraditi toliko ds se ne ljepi, podjeliti na 4 jednaka djela. Razvijati u veci pravougaonik debljine 1/2 do 1 cm n pleh stavljati. Preko raspodjeliti sastojke po zelji prvo premazano tjesto sa paradajz sosom ili nekim sirnim namazom po ukusu. Kad ste stavili punjenje po zelji staviti sira preko po ukusu, mozzarela, feta, kackavalj.
Sa strana malo zaviti prema sredini, premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka, sjemenke preko posuti i ostaviti ih da stanu 10 minuta. Peci na 190 stepeni 20 minuta ili do zeljene boje.
Kako je tebi ispao recept?
2