Moj profil
diavola
19.5.2008.

Ukusno predjelo: Mozzarella s inćunima

20 minuta
33

Super jednostavno i turbo brzo predjelo za one koji vole inćune i mozzarellu. Stavite ih na kruh i zapečete u pećnici. Meni osvježenje. Super je kao predjelo morskim stvarima.

Super jednostavno i turbo brzo predjelo za one koji vole inćune i mozzarellu. Stavite ih na kruh i zapečete u pećnici. Meni osvježenje. Super je kao predjelo morskim stvarima.

diavola
19.5.2008.

Sastojci

za
2 kom. mozzarelle
8 kriški kruha za tost
3 dkg ribanog parmezana
1 žlica ekstra djev. masl. ulja
8 fileta inćuni (za svaku krišku kruha po jedan najmanje)
deci mlijeka
sol, papar

Priprema

1.

odrežite koricu kriškama kruha i poprskajte ih mlijekom; namažite lim za pečenje s malo ulja i složite kriške kruha; pospite kriške s malo soli i svježeg mljevenog papra

2.

mozzarellu narežite na tanke kriške i složite ih po kriškama kruha; ocijedite filete inćuna od ulja, narežite ih na manje komade i pospite po siru

3.

pospite ribanim parmezanom i stavite lim u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva; pecite 15 min. i poslužite tople!

Posluživanje

mozzarellu je, kao i inače, dobro ostaviti neko vrijeme u cjedilo da se višak tekućine izvuče van

  • Party(3)
  • Predjelo(2)
  • Inćuni(2)
  • Sir(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Slani-incuni(1)
  • Lchf-slano(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Toplo predjelo(1)

9

Mozzarella i inćuni - savršena kombinacija! :)

Mozzarela i inćuni se savršeno slažu, ja ih također kombiniram. Imam čak i sličan recept na mojim stranicama.

da, potupno se slažem, mozzarella nema nikakav okus, zato i je idealna u razno-raznim kombinacijama… ovdje inćuni definitivno daju glavni štih, ali mozzarella savršeno poveže… joj, ja bih sad bar jednu krišku :))

hvala svima na komentarima :)