Moj profil

Umak od blitve

13
Umak od blitve

dodatak rizi, tjestenini i mesu...

dodatak rizi, tjestenini i mesu...

Sastojci

3 sake mlade blitve, isjeci
3 cesnja cesnjaka ili zeleni dio mladog
1 dl mlijeka
malo brasna za zgusnjavane umaka

Priprema

1.

Cesnjak isjeci ( ne bas skroz sitno ) i na maslinovom ulju dinstati dok ne zamirisi. Dodati blitvu i mjesati dok ne uvene. Dodati slatko vrhnje i mlijeko, promjesati i ostaviti na srednje jakoj vatri da kuha dok blitva ne bude mekana. Stapnim mikserom malo izmiksati da blitva bude sitnija. Dodati sol, papar i svjeze ribani muskatni orascic. 

U malo vode izmjesati malo brasna i umak zgusnuti do gustine koju volite.

Posluživanje

Umak mozete praviti i sa spinatom.

4

Recept za spezle je od naseg chefa Arasica. Najbolje koje sam do sada probala. Evo linka: -https://www.coolinarika.com/recept/specle-8211-ljevanci-8211-sptzle/

Kad ih zamjesam, ostavim 1/2  sata da miruju i onda ih istiskujem i kuham.

a recept za špecle...izgledaju odlično

Bude lijepo kremast zbog dodatka slatkog vrhnja i zato ga bas volim. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule

Recepti koji koriste slične sastojke

Ukusni pureći rolat
Jasmina071

Ukusni pureći rolat