Ne znam kako bih ovo nazvala, prelivom, umakom ili kompotom, mada je kod nas kompot nešto drugo...nazovite ga kako god hoćete, važno je da je vrlo ukusno.
Ne znam kako bih ovo nazvala, prelivom, umakom ili kompotom, mada je kod nas kompot nešto drugo...nazovite ga kako god hoćete, važno je da je vrlo ukusno.
Sastojci
Priprema
U šerpicu staviti oprane bobice grožđa,ako imate sveže borovnice, njih isprati pod mlazom hladne vode a ako su vam zamrznute, nemojte ih odmrznjavati, dodati javorov sirup, so, biber, balsamic sirće i sitno iseckan ruzmarin.
Poklopiti i kuvati, kad provri, kuvati poklopljeno oko 6 minuta, otklopiti i kuvati još 6 minuta ili dok vam se sos ne zgusne a bobice omekšaju.
Skuvan umak skloniti sa ringle i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Sipati jogurt, preliti sa umakom i jesti za doručak.
Možete ga koristiti i da prelijete palačinke, sladoled,mafine...ma što god vam padne na pamet.
Možete sipati u teglicu i čuvati u frižideru do nedelje dana.
Za sliku nije važno, važno je da se tebi umak dopao, ja ti se od srca zahvaljum i neka ti je prijatno:)))
umak koji, kako su znali meni reći dok sam bila mala - devet jezika govori, deseti muca - ovo je stvarno nešto neopisivo, okusi se pretapaju iz jednog u drugi i stvarno je divota. slika nije nešto, ali sam htjela pokazati samo kako 'izgleda', korišten je i u kombinaciji američkih činkica mersihao i sladoled - jako, jako fino 😋
10