Moj profil

Umak od brokule i karfiola

43
Umak od brokule i karfiola

Fin i kremast umak kojeg vole i djeca

Fin i kremast umak kojeg vole i djeca

Sastojci

200 g brokule
200 g cvjetače (karfiola)
50 g maslaca
1 žlica grčkog jogurta

Priprema

1.

Cvjetove brokule i cvjetače odvojiti od lišća pa malo isprati pod vodom i ocijediti.

Padelu sa vodom staviti zakuhati.U uzavrelu vodu ubaciti povrće i kuhati dok malo ne omekša.Procijediti.

2.

Maslac otopiti na vatri pa dodati kuhano povrće.Promiješati.

Umiješati 1 žlicu grčkog jogurta i vrhnje pa promiješati da se sastojci sjedine.Začiniti i pustiti još malo da prokrčka na laganoj vatri.

Štapnim mikserom smiksati u glatki umak.

Posluživanje

Poslužiti uz pečeno meso,kao umak za paštu,rižu..po vašoj želji.

Dobar tek!

  • Sosovi(1)
  • UMAK(1)
  • BROKULA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od brokule
Ineska2704

Umak od brokule

Recepti koji koriste slične sastojke

Juha od brokule i cvjetače
marijom

Juha od brokule i cvjetače