Moj profil

Umak od bukovača i batata

30 minuta
38
Umak od bukovača i batata

Meni se dopao i bojom i okusom,odličan je uz neko pečenje ili kao umak za tjesteninu…

Meni se dopao i bojom i okusom,odličan je uz neko pečenje ili kao umak za tjesteninu…

Sastojci

25 dkg bukovača
1 srednji batat(narančasti)
4-5 listića svježeg bosiljka

Priprema

1.

Batat ogulite, nasjecite ga i skuhajte u slanoj vodi.

2.

Kada je kuhan, ocijedite vodu i zgnječite ga u pire.

3.

Bukovače izrežite na trakice, pržite na malo maslaca.

4.

U bukovače dodajte sol, papar i sitno nasjeckan bosiljak i dodajte malo vode.

5.

Kada su bukovače gotove, dodajte batat i vrhnje za kuhanje.

6.

Miješajte dok se sve sjedini i još začinite po ukusu.

  • Batat(3)
  • Prilozi(1)
  • Sve-5(1)
  • Jesenski-plodovi(1)
  • Montignac(1)
  • Gljive(1)
  • Umaci . . .(1)

11

jaakoooo dugo nisam išla gledat tvoje recepte, al ovaj me sad zbacio s nogu! moram to probati!

ja sam ove godine posadila batat i super je narastao i kod nas, moralo se malo navodnjavati jer nije bilo kiše, počeo je cvjetati. kad ga budem vadila slikat ću ga pa ću vam pokazati, ima ga kupit u većim trg. centrima. ja ga pravim na razne načine valjda ću jednom i ja neki recept staviti.sori roler ja se raspisala. Pozdrav!!!!!!!!!!!!!!

čini mi se odlično, samo nisam vidla nigdje za kupiti batate, gledat ću malo bolje možda nađem

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaći umak od vrganja
maca5

Domaći umak od vrganja

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji
Vesna-69-

Umak od gljiva sa knedlama od suhih zemlji