Moj profil

*Umak od gljiva*

30 minuta
77
*Umak od gljiva*

jako često pravim ovaj umak i garantiram da je odličan recept, već odavno u mojoj bilježnici da se ni ne sjećam od kuda je  mislim da ga je moja seka zapisala i baš joj hvala uvijek mi dobro dođe.

jako često pravim ovaj umak i garantiram da je odličan recept, već odavno u mojoj bilježnici da se ni ne sjećam od kuda je  mislim da ga je moja seka zapisala i baš joj hvala uvijek mi dobro dođe.

Sastojci

za
1 konzerva ili paklo gljiva(ja obično koristim šampinjone9)
1 glavica luka
2-3 čehna bjelog luka
1 kocak za supu
2 kašike majoneze
1 dcl mlijeka
1-2 kašike ajvara (po želji može i bez ajvara)
1 kašika senfa(ko nevoli može i bez)

Priprema

1.

Crveni i bjeli luk sitno narežemo, stavimo u tavu s uljem i ma propržimo zatim dodamo gljive koje smo oprali i ocjedili i pržimo dok neomekšaju.zatim dodamo jednu kocku za juhe može i kokošija a može i povrtna po želji.kad se kocka rastopi dodamo mlijeko i vrhnje za kuhanje i tako pirjamo nekoliko minuta.kad već gotovo uvre dodamo vodu i pustimo da prokuha a tazim dodamo majonezu, senf i ajvar (ja ovog puta nisam pravila s ajvarom ali isto je jako dobar tako da može i bez ajvara).i pustimo da krčka dok to krčaka u posudicu zamjesimo brašno s malo vode i dodamo umaku i brzo promješamo pustimo još malo i mješamo na vatri i sklonimo umak s vatre.

Posluživanje

poslužimo uz meso ili nešto drugo po želji ja ih zanm i sam jesti jer su supeer.

  • Umak-od-gljiva(2)
  • UMACI, PRELJEVI(1)
  • Gljive(1)
  • Umaci . . .(1)

8

ja obavezno stavim majonezu a ostalo po zelji.drago mi je da vam se svidja.🙂

odlicno, ali ja radim bez majoneze, ajvara i senfa..😁

drago mi je da ste uzivali i ja ga jako cesto pravim bas zato sto je brz i dobar a i jedio ovako gljive jedem.uzivajte i hvala na isprobavanju.pozzz

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bukovače u umaku
tiruriru

Bukovače u umaku

Sos sa pecurkama
WESNA

Sos sa pecurkama