Moj profil

Umak od gljiva sa pilećim prsima, pancetom i bosiljkom

40 minuta
45
Umak od gljiva sa pilećim prsima, pancetom i bosiljkom

Najfiniji umak kojeg sam probala, pripremam ga svaki mjesec par puta, morate ga isprobati, sigurno ćete ukućane oduševiti. :)

Najfiniji umak kojeg sam probala, pripremam ga svaki mjesec par puta, morate ga isprobati, sigurno ćete ukućane oduševiti. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500 gr pilećih/purećih prsa
50-60 gr fine pancete ili pršuta
par žličica vegete (po vašem ukusu prilagodite)
malo papra
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju popržite lagano luk i pacetu, kada dobije lijepu boju dodajte nasjeckane gljive, papar i pirjajte sve dok voda od gljiva ne ispari.

2.

Kada voda od gljiva nestane dodajte nasjeckana pileća/pureća prsa, sve dobro promiješajte, dodajte malo vegete i papra i pirjajte oko 15-20 minuta.

3.

Kada meso poprimi malo boju, dodajte vrhnje za kuhanje, vegetu, papar i malo bosiljka i sve dobro promiješajte. Pustite 5 minuta da se sve sjedini, maknite sa vatre i poklopite.

4.

Ako želite da vam umak bude gušći, u malo mlijeka razmutite žlicu brašna i dodajte umaku.

Posluživanje

Uz umak uvijek poslužujem krumpir pire ili rižu. Ovo fino jelo savršeno ide uz bijelo vino. Dobar tek vam želim. :)

  • Glavno-jelo-curetina(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)
  • Ruucak(1)

19

Hvala vam puno, baš ste me usrećili <3<3❤️

Rozice moja ovo je divno, ja sam preoduševljena i kod mene će biti često!😋👋

😋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bukovače u umaku
tiruriru

Bukovače u umaku

Sos sa pecurkama
WESNA

Sos sa pecurkama