Moj profil

Umak od kopra:)

15 minuta
182
Umak od kopra:)

Od svih umaka …meni najdraži:)))

Od svih umaka …meni najdraži:)))

Sastojci

1 vezica kopra
1 žlica ulja
2 žlice brašna
1 žličica margarina
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Malo mi je teže napisat količinu kopra jer ga ja kupujem na placu i prodaje se u vezicama…pa tako znači tu jednu vezicu dobro oprati i baciti sve tvrde zadebljale stabljike

2.

Ubaciti kopar u blender ,uliti 1 dcl mlijeka i dobro usitniti

3.

Ugrijati žlicu ulja i na to stavit dvije žlice brašna

4.

Čim brašno počinje dobivat boju uliti izmiksani kopar i onda neprekidno miješati da se ne naprave grudice

5.

Posoliti ,po želji i pobiberiti.

6.

Kada je zavrilo smanjiti plamen i kuhati jedno 10-tak minuta.Povremeno promiješati.

7.

Ako je umak pregust polako dodati mlijeka do željene gustoće

8.

Kada je umak gotov u njega dodazi žličicu margarina i promiješati!

Posluživanje

Ovo je stvarno moj favorit među umacima jer mi savršeno odgovara uz sve vrste mesa …i pečena i kuhana…a dobro se nadopunjuje i sa povrćem …što kuhanim što pohanim:)))
Ona žličica margarina može i ne mora…ja i u kopar i u špinat na kraju dodam tu žličicu jer mi je nekako finije i kremastije :)))

Brzina je njeno drugo ime:DDD-tajana
Juliška moja …u foto-finišu za dlaku iza tajane:)))

  • Kopar(10)
  • UMAK(9)
  • Umaci . . .(7)
  • Umak-od-kopra(2)
  • Umak-kopar(2)
  • Isprobano-naj(1)
  • Brankai-probala(1)
  • Dressing(1)
  • Isprobati(1)

86

Veruška

Odličan, kod mene maslac 🙂

A kako je tek fin s lososom...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kopar umak
arasic

Kopar umak

Umak od kopra
sephia

Umak od kopra