Moj profil

Umak od koprive

20 minuta
96
Umak od koprive

Priprema ovog umaka vrlo je brza i jednostavna, a njime ćete obogatiti jednostavna jela poput pire krumpira ili omleta. Umjesto da sami berete koprive, možete ih kupiti i na tržnici.

Priprema ovog umaka vrlo je brza i jednostavna, a njime ćete obogatiti jednostavna jela poput pire krumpira ili omleta. Umjesto da sami berete koprive, možete ih kupiti i na tržnici.

Sastojci

za
300 g koprive
30 g maslaca
1 češanj češnjaka
oko 300 ml mlijeka

Priprema

1.

Koprive očistite, prelijte kipućom, slanom vodom i ocijedite.

2.

Na zagrijani maslac dodajte brašno, kratko popecite, dodajte protisnuti češnjak i nasjeckanu koprivu.

3.

Promiješajte i zalijte mlijekom. Kratko prokuhajte i po potrebi posolite.

Posluživanje

Poslužite toplo s pire krumpirom i omletom od jaja.

Savjet

Po želji nakapajte par kapi limunova soka u umak.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)