Moj profil

Umak od luka

13
Umak od luka

Posebno dobar uz kuhanu govedinu...

Posebno dobar uz kuhanu govedinu...

Sastojci

1 veča glavica luka
o,5 dcl,pasirane rajčice
2 žlice šečera
1 žlice octa

Priprema

1.

Prvo pripremi luk,jednu glavicu koju sitno isjeckamo.Kada je luk gotov,stavimo u posudu za kuhanje ulja toliko da je dno puno te dodamo brašna,i napravimo zapršku,kada lagano zasmeđi dodamo nakosan luk i još 5 minuta dinstamo.

2.

Nakon toga dodamo pasiranu rajčicu po želji količinu ovisi jel želimo više crveno il ne.

3.

Kada malo iskipi tekučina dodamo octa jednu žlicu,te ostavimo da još malo prokuha naravno uz mješanje.

4.

Dodamo jednu žlicu soli i dvije šečera(čajne žlice)te podlijemo vodom ovisi koliku gustoču želimo i kuhamo još 15 minuta,uz mješanje.

  • Sosovi(1)
  • Umaci . . .(1)
  • Umak-luk(1)

2

Odličan!

super receptić i super sos,ide i uz pečene šnicle na brzi....mašta radi svašta...😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Chutney od luka!
sanjass01

Chutney od luka!