Moj profil

Umak od pečenih crvenih paprika i kiselog vrhnja

111
Umak od pečenih crvenih paprika i kiselog vrhnja

Odličan umak koji paše uz sve vrste pečenog mesa, a najbolje ide uz grilano.

Odličan umak koji paše uz sve vrste pečenog mesa, a najbolje ide uz grilano.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4 pečene crvene paprike
180-200 g kiselog vrhnja 20%mm
1/3 žličice soli
1/4 žličice papra
1 žlica sitno rezanog peršina
1 mali češanj češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Omjer kojeg se uglavnom držim je koliko grama očišenih pečenih paprika, toliko grama kiselog vrhnja.

Češnjaka stavim vrlo malo.

2.

Pečene paprike oguliti, staviti na dasku i uzduž prerezati, rastvoriti i očistiti od sjemenki, najlakše se skupe nožem.

Zatim ih izrezati na šire trakice, staviti u zdjelu, posoliti, popapriti, dodati protisnut češnjak (još bolje zgnječiti ga u pastu), sitno rezan peršin, kiselo vrhnje i promiješati.

3.

Poslužiti uz sve vrste pečenog mesa, a najviše paše uz grilano.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+20

Pogledaj sve fotke