Moj profil

Umak od peršina

73
Umak od peršina

Ovaj se hladni umak od peršina finoo nadopunjava meso sa roštilja, pečenku, prelijev preko tjestenine sa parmezanom ....a može se napraviti ranije i držati u frižideru do posluženja.

Ovaj se hladni umak od peršina finoo nadopunjava meso sa roštilja, pečenku, prelijev preko tjestenine sa parmezanom ....a može se napraviti ranije i držati u frižideru do posluženja.

Sastojci

2 glavice kapule
1-2 ljuta feferona (ovisi o veličini)
1 žličica octa

Priprema

1.

Oguliti kapulu, češnjak pa sitno nasjeckati sa peršinom.

2.

Dodati samljevene feferone i sve ostale sastojke.

3.

Staviti u staklenke i dobro zatvoriti . Držati na hladnom..poslužiti uz roštilj ili meso s roštilja.

4.

Ako imate multipraktik onda je umak začas gotov.

  • UMAK(6)
  • Peršin(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Arome-i-zacini(1)
  • Umak-pesto(1)
  • Umaci-i-sosovi(1)
  • Umak-od-petrusina(1)
  • Umak-rostilj-anka(1)
  • Grill(1)

16

Odličan je…super mi je što se može napraviti ranije i “stajati ” u frižideru …

super je isto kao i Zoricin….

Ovo ti je super.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pesto rosso
Latina

Pesto rosso