Moj profil

Umak od poriluka i mrkve

5 minuta
87
Umak od poriluka i mrkve

Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)

Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)

Sastojci

za
1 luk
1 krumpir, mali
1 mrkva, srednje velicine
1 zlica koncentrirana rajcica, pire
1 kokosja ili povrtna kocka za juhu
1 zlica persin, nasjeckani
1/2 zlicice papar

Priprema

1.

Na ulju poprziti poriluk narezan na kolutice i sitno nasjeckani luk , dovoljno je 2 minute. Zadnjih 30 sekundi dodati cesnjak i persin i jos malo poprziti.

2.

Dodati vodu, nasjeckanu mrkvu i krumpir. Ako su sitno narezani onda ce se brze skuhati. Dodati sve ostale sastojke osim papra, promijesati.

3.

Kuhati 15-20 minuta, mrkva mora biti mekana a krumpir se malo treba raspadati sto ce dati jelu finu gustocu. Kad je gotovo dodati papar i promijesati.

4.

Ponudite uz peceno meso. Ja uvijek spremam uz ovako pripremljene polpete. (postupak 1-5)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)