Moj profil

Umak od poriluka i mrkve

5 minuta
88
Umak od poriluka i mrkve

Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)

Jednostavno jelo koje se cesto kuhalo u mojem djetinjstvu, uvijek servirano uz polpete. :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 luk
1 krumpir, mali
1 mrkva, srednje velicine
1 zlica koncentrirana rajcica, pire
1 kokosja ili povrtna kocka za juhu
1 zlica persin, nasjeckani
1/2 zlicice papar
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju poprziti poriluk narezan na kolutice i sitno nasjeckani luk , dovoljno je 2 minute. Zadnjih 30 sekundi dodati cesnjak i persin i jos malo poprziti.

2.

Dodati vodu, nasjeckanu mrkvu i krumpir. Ako su sitno narezani onda ce se brze skuhati. Dodati sve ostale sastojke osim papra, promijesati.

3.

Kuhati 15-20 minuta, mrkva mora biti mekana a krumpir se malo treba raspadati sto ce dati jelu finu gustocu. Kad je gotovo dodati papar i promijesati.

4.

Ponudite uz peceno meso. Ja uvijek spremam uz ovako pripremljene polpete. (postupak 1-5)

  • Poriluk(4)
  • Umak-od-povrca(2)
  • Prilozi(1)
  • Posno(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Kvarner(1)
  • Rijeka(1)
  • Vegetarijnsko-jelo(1)
  • Umak-od-poriluka(1)

7

arasic - slazem se ovo bi super prijalo uz rostilj, i kako kazete ima dosta prostora za svakakva dodatke, a pogotovo chili kojeg i ja obozavam! 👋

Sviđa mi se jako, uz roštilj, mogao i jedan mali čili unutra, ima u ovom receptu dosta prostora ...

Narcisa, moja mladja cura je isto izmisljala sta ne voli i voli...a onda je dobila serpu i varjacu da sama kuva sebi...i sad jede svo povrce...i uglavnom i jede samo povrce...i kuva perfektno sve...masu stvari bolje od mene...znaci, dva dobra - jednim "udarcem"...(usput, "lekciju" je dobila sa 13 godina...i nista joj nije falilo, izrasla je velika i zdrava...kuvarski je veteran vec, a ima 18 godina...jedino ce tebi biti malo teze da stegnes srce...)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od mrkve
coolinarika

Umak od mrkve