Moj profil

Umak od rajčica iliti paradajz-sos:)

124
Umak od rajčica iliti paradajz-sos:)

Znam da ga svi znate …...

Znam da ga svi znate …...

Sastojci

1 žlica ulja
2 žlice brašna
3 žlice koncentrata rajčice iz tube Podravka
1 žlica šećera
par većih režnjeva luka
malo Vegete i soli

Priprema

1.

Na toplo ulje staviti režnjeve luka i peći ga dok se po rubovima ne počinje loviti boja….kad se boja ulovi maknuti ga van

2.

Ulje je toplo i na njega usipati dvije žlice brašna i miješati dok brašno malo ne poprimi boju

3.

Odmaknuti sa plamena i istisnuti iz Podravka tube (ili ako imate domaći još bolje)koncentrat u količini tri žlice i izmješati sa poprženim brašnom

4.

Dodati 2 dcl hladne vode i energično mješati da se ne naprave grudice

5.

Sada po ukusu dodati soli i malo Vegete

6.

Znam da neki to ne vole ali ja obavezno u taj umak dodam 1 veeeeliku žlicu šećera jer mi je tako finije

7.

Na laganoj vatri uz povremeno miješanje kuhati 10-tak minuta

8.

Ako vam je umak pregust dodati još malo vode…po vašoj volji i želji

Posluživanje

Dobar uz hladnu junetinu ili govedinu…ma dobar uz sve:))
prva isprobala mila Sanjabb i još jedna prelijepa slikica
prelijepa prezentacija mile moje zocacro
predivan…kremast u izvedbi jasminkezg1

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima