Moj profil

Umak od šampinjona

20 minuta
211
Umak od šampinjona

Moj najdraži umak!

Moj najdraži umak!

Sastojci

1 mala glavica crvenog luka
1 češanj bijelog luka

Priprema

1.

Luk isjeckati što sitnije. Šampinjone očistiti ubrusom i narezati na željene komade.

2.

Na malo vrućeg ulja propržiti luk.

3.

Čim luk požuti, dodati narezane šampinjone i miješati dok gljive ne puste svoj sok.

4.

Dinstati 15 minuta (povremeno dodavati jako malo vruće vode).

5.

Na kraju dodati vrhnje za kuhanje, te posoliti i pobiberiti po želji.

6.

Čim vrhnje prokuha, skloniti umak sa vatre i posuti sitno sjeckanim peršunom.

Posluživanje

Odličan uz piletinu, teletinu, uz meso sa roštilja, uz pomfrit ili kuhanu rižu!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+9

Pogledaj sve fotke